Descripción del puesto de Expedidor de Alimentos

Acerca del Puesto de Expedidor de Alimentos

Buscamos a una persona detallista y apasionada para unirse a nuestro equipo como Expedidor de Alimentos. Como Expedidor de Alimentos, serás el punto de comunicación entre los meseros y el personal de cocina. Te asegurarás de que los pedidos lleguen a los clientes de manera oportuna, al mismo tiempo que confirmas que todo en su plato sea correcto y esté listo para servir. 

Para tener éxito como Expedidor de Alimentos, necesitarás excelentes habilidades multitarea, además de mantener una actitud tranquila y serena en un entorno de ritmo rápido.

Responsabilidades del Expedidor de Alimentos

• Apoyar la comunicación entre la cocina y los meseros al anunciar pedidos, verificar el estado de los alimentos y compartir información sobre solicitudes especiales o artículos agotados
• Gestionar el flujo de pedidos, asegurándose de que todos se preparen de manera oportuna
• Supervisar los platillos antes de que salgan de la cocina, asegurándose de que cumplan con los estándares del restaurante
• Dar los toques finales a los platillos, como añadir guarniciones o limpiar manchas
• Hacer cumplir las normas de salud y seguridad
• Atender las quejas de los clientes relacionadas con los alimentos
• Apoyar en otras tareas según sea necesario en la cocina, incluyendo actividades de limpieza y toma de inventario

Requisitos para Expedidor de Alimentos

• [1+] años de experiencia como Expedidor de Alimentos
• Preparatoria o GED preferible
• Conocimiento práctico de las normas de salud y seguridad en restaurantes
• Excelentes habilidades de comunicación y multitarea, especialmente al trabajar en un entorno de ritmo rápido
• Excelente servicio al cliente y habilidades de organización
• Gran atención al detalle
• Capaz de permanecer de pie por periodos prolongados mientras carga [20+] libras